Moisson de médailles au Salon International de l’Agriculture 2024
Fête de la Paria
La paria est le nom d'une confiture ancestrale fabriquée sur le site de l’Écomusée Maison de Pays en Bresse à Saint-Etienne-du-Bois. Cette confiture de poires cuites dans du jus de pommes, se réalisait autrefois entre voisins.
Présentation
Elle était l'occasion de faire la fête, de resserrer les liens entre les habitants.
Depuis 1994, l'écomusée Maison de Pays en Bresse à Saint-Étienne du Bois perpétue la tradition de la confection de la Paria. Nous plongeons dans le passé le temps d'un week-end et retrouvons avec vous ce petit goût d'autrefois.
Comme chaque année, les célèbres tartes Bressannes, crème, beurre seront confectionnés sur place et cuitent dans l'ancien four à pain.
Envie de mettre la main à la pâte ? Nous cherchons des éplucheurs de poires. Le jeudi 17, vendredi 18 et samedi 19 octobre de 14h à 17h. Un temps convivial autour d’un apéro sera proposé à chaque fin de « plume des poires ».
Samedi 19 octobre: 10h à 18h - Vente de confitures et de Tartes Bressanes, Buvette, Exposition voitures anciennes
Dimanche 20 octobre: 10h à 18h - Vente de Confiture et de tartes Bressanes, Buvette, musique et danses avec les groupes folklorique les Ébaudis et les petits lamartiniens de Mâcon
Services
Adresse et contact
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Ecomusée Maison de Pays en Bresse
100 route de Bourg
lieu dit Montaplan
01370 Saint-Étienne-du-Bois
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Téléphone : 04 74 30 52 54
Mél : accueil@maisondepaysenbresse.fr
Site web : http://www.ecomuseebresse.fr
Page facebook : http://www.facebook.com/maisondepaysenbresse/?fref=ts
Google My Business : http://plus.google.com/b/107345718767055015003/100065862380306290664/posts
Infos pratiques
Horaires :
Du samedi 19 au dimanche 20 octobre 2024 de 10h à 18h.
Tarifs :
Gratuit. Achat pot de 250g de confiture: 5€
Achat de tartes Bressanes: 8€.
